ارتباط شگفت آور تغذیه شیر مادر با سرطان سینه/ مواد غذایی افزایش دهنده شیر مادر

روز جهانی تغذیه با شیر مادر فرصتی است تا مادران و خانواده را از مزایای تغذیه با شیر مادر آگاه سازیم. نکته که وجود دارد این است، براساس مطالعات بسیار متخصصان تغذیه در حوزه سلامت، شیر خشک را تنها در شرایطی خاص می‌تواند جایگزین شیر مادر کنند یا اینکه دست کم پس از 6ماه یا یک سال شیردهی طبیعی می‌توان از شیر خشک استفاده کرد و دادن شیر خشک به جای شیر مادر از همان ابتدای تولد اشتباهی بزرگ محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

حال به این بهانه با یک متخصص تغذیه و یک فوق تخصص اطفال به گفت و گو پرداخته ایم.

دکتر کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: همان طور که در آموزه های دینی ما بسیار بر استفاده از شیر مادر تاکید شده است می توان به صراحت گفت هیچ چیزی نمی تواند جایگزین شیر مادر بخصوص در 6 ماه اول نوزادی شود. به عبارتی دیگر سازمان بهداشت جهانی و تمام مراکز معتبر علمی دانشگاهی به چند دلیل تاکید بر تغذیه با شیر مادر دارند.

وی توضیح داد: اول، شیر مادر کامل ترین ماده غذایی است، البته ممکن است شیر خشک برخی از پروتئین ها و انرژی های بدن را تامین کند اما حاوی «ایمنوگلوبولین» یا ماده ای که نوزاد را در برابر تمام بیماری ها محافظت می کند، نیست. دوم اینکه، نوزادانی که شیر مادر استفاده می کنند بسیار کمتر دچار بیماری های تنفسی، اسهال و استفراغ می شوند و در آخر، کودکانی که شیر مادر مصرف می کنند در آینده کمتر دچار بیماری هایی چون چاقی و دیابت می شوند.

این کارشناس در ادامه افزود: مصرف شیر مادر توسط نوزاد برای خود مادر نیز بسیار مناسب است چرا که این دسته از مادر بسیار کمتر دچار سرطان سینه شده و همچنین باعث می شود از بارداری های ناخواسته به طور طبیعی جلوگیری کند تا کودک به سن مناسب برسد و به طور کلی کامل ترین و مغذی ترین ماده غذایی برای نوزادان محسوب می شود.( از 6 ماهگی تا 1 سالگی اول شیر مادر بعد غذای کمکی، از 1 سالگی تا 2 سالگی اول غذای کمکی بعد شیر مادر).

به گفته صمدپور، شیر خشک علاوه بر هزینه اقتصادی بالایی که برای خانواده ها دارد علاوه بر آن نمی تواند نیازهای کامل تغذیه کودکان را تامین کند. در خصوص مادران شاغل و شیرده لازم به ذکر است گفته شود، در همه جای دنیا حمایت های خاصی از مادران شیرده می شود یعنی بخشی از آن به دولت بستگی دارد که البته مصوبه هایی در مجلس مطرح کرده اند و امیدواریم مرخصی بیشتر را برای مادرانی دارای نوزاد هستند اختصاص دهند، تا فرصت مناسبی به مادران شاغل داده شود تا در یکسال ابتدایی کودکشان در کنار او باشند. مادران شاغل می توانند شیر خود را بدوشند و حتما آن را در یخچال نگهداری کنند و در زمان نیاز، اگر به کودک دسترسی ندارند اطرافیان شیر را به کودک بدهند.

این متخصص متذکر شد: مادرانی که در کنار شیر خود، شیر خشک به کودک می دهند باید بدانند مکیدن شیشه شیر توسط نوزاد بسیار آسان تر است، لذا کودک دیگر به سختی سینه مادر را برای خوردن شیر گرفته و تمایلش برای خوردن شیر مادر بسیار کاهش پیدا می کند.

وی یکی از مهم ترین اقدامات برای افزایش شیر مادر را مکیدن مکرر نوزاد دانست و گفت: مادران حتما تنوع در رژیم غذایی شان را لحاظ کنند و از همه گروه های غذایی بخصوص غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها، پروتئین ها و لبنیات استفاده کنند. مادران آب به میزان زیاد بنوشند و حتما استرس ها و تنش هایشان را کنترل کنند. خیلی از مادران ایرانی دچار کمبود ویتامین D هستند که در کنار یک رژیم غذایی مناسب مکمل های ویتامین دی را برایشان توصیه می کنیم. مادران شیرده باید روزی 4 واحد لبنیات کم چرب مصرف کنند.

صمدپور خاطرنشان کرد: خانم های در دوران شیردهی برای بازگشت اندام و وزن مناسب خود به زمان قبل بارداری بسیار به مطب های رژیم درمانی مراجعه می کنند، مادران می توانند به راحتی کاهش وزن داشته باشند چرا که زمان شیردهی را زمان طلایی گویند یعنی مادری بخواهد وزن خود را کاهش دهد می تواند، اما باید از چند شرط اساسی پیروی کند. مادران دقت داشته باشند بیش از 2 کیلو در ماه وزن کم نکنند و به هیچ عنوان نیز از داروهای لاغری استفاده نکنند و کافیست مقدار قند، شکر و چربی مصرفی خود را کنترل کند. این باور اشتباه بسیار وجود دارد که مادران شیرده باید بسیار غذا بخورد! خیر، اینگونه نیست و این کار تنها باعث اضافه وزنشان می شود. زیاد خوردن مضر است، صحیح غذا خوردن است که بسیار مهم و حیاتی تلقی می شود.

دکتر بهروز مقدادی متخصص نوزادان، کودکان نیز در خصوص اهمیت تغذیه با شیر مادر به جام جم آنلاین گفت: شیردهی با شیر مادر، نوزاد را در آینده در برابر برخی ار بیماری ها بیمه می کند. به عبارتی احتمال بروز بعضی بیماری ها را در نوزاد پایین می‌ آورد، برای مثل: عفونتهای کلیه و مجاری ادرار، اسهال، عفونت های گوارشی، ذات الریه، آسم، آلرژی، عفونت گوش میانی ، پوسیدگی دندان در آینده، پیشگیری از چاقی. همچنین به رشد و تکامل عضلات فک و صورت و عضلات زبان نوزاد نیز کمک می کند.

وی افزود: مادرانی که شیر خود را به فرزندانشان می دهند، احتمال ابتلا به سرطان سینه و تخمدان درشان بسیار پایین خواهد بود. همچنین کاهش وزن سریعتری دارند و رحم شان زودتر جمع می شود. علاوه بر آن نیز از نظر اقتصادی بسیار به صرفه تر و قابل دسترس تر است. بسیاری از اثرات شیر مادر بستگی به میزان مصرف آن دارد یعنی هر چه بیشتر و طولانی تر مصرف شود منافعش بیشتر می شود و نهایتا چون عدم استفاده از شیر مادر احتمال بیماری ها را افزایش می دهد لذا هزینه های بیشتری جهت درمان به خانواده و سیستم بهداشتی درمانی تحمیل خواهد شد.

عضو انجمن کودکان ایران متذکر شد: در مواردی مثل زلزله، طوفان، سیل و جنگ که موجب بروز انواع بیماری ها، قطع آب و کمبود یا عدم وجود مواد غذایی می شود، شیر مادر بهترین و کامل ترین ماده غذایی برای نوزاد است، زیرا هم غذایی کامل بوده و هم به خاطر افزایش سیستم ایمنی نوزاد از بروز بیماری ها جلوگیری می کند. در ضمن گاهی شیر دهی در شرایط استرس زا به مادر آرامش می دهد.

این متخصص کودکان در رابطه با خصوصیات شیر مادر به جام جم آنلاین گفت: آغوز، از ماه هفتم حاملگی در پستان ها تولید و تا روزهای اول بعد زایمان ادامه دارد. یک مایع غلیظ و چسبنده است که مثل یک پوشش جدار روده شیر خوار را می پوشاند و از آن محافظت می کند و آب یا هر ماده ای غیر از شیر قسمت هایی از این جدار محافظ از بین می رود و اجازه نفوذ عامل عفونی را فراهم می کند. آغوز اولین واکسیناسیون شیرخوار در برابر عوامل میکروبی، ویروسی و ... محسوب می شود و به رشد باکتری های مفید در روده شیرخوار کمک می کند. آغوز یک ملین است که به دفع مکونیوم کمک می کند و با این کار از زردی پیشگیری می شود میزان کم آغوز با حجم کم معده نوزاد و کلیه نابالغ او متناسب است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: مواد غذایی موجود در شیر مادر حاوی پروتئین(مقدار پروتئین موجود در شیر مادر برای رشد نوزاد و تکامل مغز کافی بوده و هضم آن راحت است)، چربی (که منبع اصلی انرژی نوزاد است. آنزیم های موجود در شیر مادر شروع به هضم چربی می کنند، بنابراین خیلی سریع در اختیار نوزاد قرار می گیرد و به عنوان منبع انرژی عمل می کند)، کربوهیدرات اصلی (شیر مادر دارای لاکتوز است که در پستان تولید می شود و در تمام روز ثابت است و به جذب کلسیم نیز کمک می کند و نقش سوخت برای رشد مغز دارد. رشد میکروب های مضر روده را به تأخیر می اندازد و علاوه بر آن ها هضم آن بسیار آهسته است)، آهن (مقدار آهن شیر مادر کم است و در صورت داشتن تغذیه انحصاری خوب جذب می شود، چون شیر مادر عواملی دارد که به انتقال آهن کمک می کند) و در آخر آب (شیر مادر غنی از آب است و حتی در هوای گرم و خشک نیازی به آب ندارد. شیر مادر به کلیه های نوزاد فشار نمی آورد).

منبع: ساعت24

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۲۳۹۷۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت‌های جهانی مواد غذایی به کدام سو می‌رود؟

محققان پیش‌بینی کردند تورم جهانی قیمت مواد غذایی به آرامی ادامه یابد که به کمک عواملی از جمله کند شدن رشد اقتصادی چین، بهبود قیمت کودهای شیمیایی و کاهش انتظاری نرخ‌های بهره ایالات‌ متحده یک موهبت برای کشورهای متکی به واردات است.

به گزارش ایسنا، نتایج بررسی نشان داد که تأثیر ال‌نینو که در اواسط سال ۲۰۲۳ به وقوع پیوست، حداقل در نیمه اول سال ۲۰۲۴ در سراسر جهان احساس خواهد شد و عرضه برخی از کالاهای کشاورزی از جمله ذرت و سویا را تقویت کرد اما برخی دیگر مانند برنج و قهوه را کاهش داد. پیش‌بینی‌ها برای موضوعات اصلی بازارهای کشاورزی جهانی در سال ۲۰۲۴ شامل مواردی در ذیل است که به آن اشاره شده است.

کاهش تورم قیمت موادغذایی ادامه خواهد داشت.

ال نینو تأثیرات گسترده‌ای بر کشاورزی جهانی خواهد داشت.

ذخایر جهانی گندم پس از افت چند ساله دوباره افزایش خواهد یافت.

ذخایر جهانی ذرت و سویا افزایش خواهد یافت.

رشد اقتصادی کندتر چین بر کشاورزی در سراسر جهان تأثیر خواهد گذاشت.

قیمت کود نیتروژن در نیمه دوم به سطوح تاریخی کاهش می‌یابد.

کاهش تورم قیمت موادغذایی ادامه خواهد داشت.

نتایج نشان داد که کاهش فشارهای تورمی مواد غذایی سال ۲۰۲۳، در سال ۲۰۲۴ به ویژه در ایالات‌متحده ادامه یابد. با این حال، خطرات، از جمله تداوم ضعف ارز در اقتصادهای نوظهور، ال‌نینو و تأثیر آن بر چندین منطقه مهم در حال رشد و تداوم مورد انتظار اقدامات حمایتی تجاری باقی مانده است. افزایش عرضه برخی از کالاها از جمله ذرت، سویا و گندم به کاهش فشارهای تورمی در سال ۲۰۲۴ کمک خواهد کرد.

رشد اقتصادی نامطلوب در چین احتمالاً تقاضای این کشور برای واردات محصولات کشاورزی را کاهش می‌دهد و به مهار قیمت‌های جهانی کمک می‌کند. قیمت موادغذایی در ترکیه، در حال حاضر ۴۸۴ درصد نسبت به سال ۲۰۲۰ افزایش یافته است، اما این بسیار کمتر از سطحی است که در جولای گذشته، زمانی که قیمت ها ۵۶۶ درصد نسبت به سال ۲۰۲۰ افزایش یافت، مشاهده شد.

ال نینو تأثیرات گسترده‌ای بر کشاورزی جهانی خواهد داشت.

برخی از عمیق‌ترین تأثیرات بر کشاورزی سراسر جهان در سال ۲۰۲۴ از رویداد آب‌وهوایی ال‌نینو حاصل می‌شود که در نیمه دوم سال ۲۰۲۳ آغاز شد و جایگزین شرایط لانینا شد که در سه سال گذشته حاکم بود. دانشمندان آب‌وهوا پیش‌بینی می‌کنند که ال‌نینو حداقل در دوره آوریل تا ژوئن ۲۰۲۴ با ما خواهد بود.

ال نینو به آرژانتین کمک می‌کند تا از برداشت‌های نامناسب و خشکسالی سال ۲۰۲۳ با تولید بسیار بیشتر سویا، ذرت و گندم برای سال ۲۰۲۴ بهبود یابد. همانطور که نتایج نشان داد، چشم‌انداز گندم در ایالات‌متحده، در اوایل زمستان نسبت به سال‌های اخیر بسیار بهبود یافته است اما در جنوب شرقی آسیا، ال‌نینو بارندگی‌های نامنظم و افزایش خشکی را به همراه داشته است. این خطراتی را برای تولید محصولات زراعی در چندین کشور به همراه دارد که شامل کاهش بازده برنج و قهوه در هند، تایلند و ویتنام و روغن پالم در اندونزی شد.

چشم‌انداز متفاوت محصول در نتیجه ال‌نینو بر جریان تجارت جهانی تأثیر می‌گذارد. استرالیا، با تولید کمتر گندم در سال ۲۰۲۳ به دلیل ال‌نینو، احتمالا نقش کاهشی در تجارت جهانی گندم در بیشتر سال ۲۰۲۴ ایفا خواهد کرد.

ذخایر جهانی گندم پس از افت چند ساله دوباره افزایش خواهد یافت.

بر اساس مدل‌های پیش‌بینی مبتنی بر یادگیری ماشین، پس از چهار سال متوالی که در آن ذخایر، به استثنای چین، کاهش یافته است، عرضه گندم، در سال ۲۰۲۴ افزایش خواهد یافت. انتظار می‌رود شروع مطلوب برای کشت زمستانه گندم در ایالات‌متحده و روسیه، همراه با چشم انداز بهبود محصولاتی که در اواخر سال ۲۰۲۴ در آرژانتین و استرالیا کاشته شوند، باعث افزایش موجودی گندم در جهان شود.

ذخایر جهانی ذرت و سویا افزایش خواهد یافت.

 ذخایر جهانی ذرت و سویا، به استثنای چین، در بیشتر پنج سال گذشته کاهش یافته است. پیش‌بینی شده است که سال ۲۰۲۴ این روند را معکوس خواهد کرد زیرا تولید بالاتر در چندین کشور، تا حدی با کمک ال نینو، ذخایر ذرت و سویا را افزایش می‌دهد.

برزیل بزرگترین تولید کننده و صادرکننده سویا در جهان است و رکورد محصول آن در سال ۲۰۲۳ به جبران کاهش تولید در جاهای دیگر کمک کرد. بر اساس مدل پیش‌بینی عملکرد سویای برزیل گرو، تولید برزیل در سال ۲۰۲۴ همچنان قوی خواهد بود، هر چند سال به سال کاهش می‌یابد.

بر اساس مدل پیش‌بینی عملکرد سویای آرژانتین، در حال حاضر پیش‌بینی می‌شود که عملکرد سویای آرژانتین پس از محصول ناامیدکننده خشکسالی سال گذشته به شدت افزایش یابد. آرژانتین بزرگترین صادرکننده روغن سویا و کنجاله سویا در جهان است.

رشد اقتصادی کندتر چین بر کشاورزی در سراسر جهان تأثیر خواهد گذاشت.

کاهش پیش بینی شده در رشد اقتصادی چین در سال ۲۰۲۴ تأثیر گسترده ای بر صنایع کشاورزی در سراسر جهان خواهد داشت. چین بزرگترین خریدار کالاهای کشاورزی در جهان است.

گزارش سالانه سازمان همکاری و توسعه اقتصادی و سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد پیش‌بینی شده بود که تقاضای جهانی برای محصولات کشاورزی ۱۵ درصد رشد کند، در حالی که انتظار می‌رود رشد بهره‌وری کشاورزی اندکی سریع‌تر افزایش یابد و باعث شود قیمت کالاهای کشاورزی بر اساس تورم در سطح فعلی یا کمتر از آن باقی بماند.

در سراسر جهان، پیش‌بینی شده بود که استفاده از غلات برای غذا حدود ۱۵۰ میلیون تن در طول دوره چشم‌انداز تا ۲۰۲۳ افزایش یابد که به میزان ۱۳ درصد افزایش می‌یابد و برنج و گندم بخش عمده این گسترش را تشکیل می‌دهند. مهم‌ترین عامل پشت سر رشد پیش‌بینی شده در استفاده از موادغذایی از محصولات اصلی، رشد جمعیت است که انتظار می‌رود در کشورهای جنوب صحرای آفریقا و جنوب آسیا با بیشترین سرعت افزایش یابد.

این گزارش نشان می‌دهد که میزان مصرف شکر و روغن نباتی پیش‌بینی می‌شود که افزایش یابد که نشان‌دهنده گرایش مداوم به سمت غذاهای آماده و فرآوری‌شده است، به‌ویژه در بسیاری از کشورهای با درآمد کم و متوسط که به سرعت در حال شهرنشینی هستند. در همین حال، نگرانی در مورد سلامتی و تندرستی، احتمالاً بسیاری از کشورهای با درآمد بالاتر را به سمت مصرف کمتر گوشت قرمز و تغییر از روغن‌های گیاهی سوق می‌دهد.

علاوه بر این، پیش‌بینی می‌شود که تقاضا برای محصولات خوراک دام از رشد تولید دام در کشورهایی که بخش دامداری از سیستم‌های تولید سنتی به تجاری‌سازی شده در حال تغییر است، پیشی بگیرد، در حالی که انتظار می‌رود استفاده از کالاهای کشاورزی به عنوان خوراک برای تولید سوخت‌های زیستی عمدتاً در کشورهای در حال توسعه رشد کند. تجارت کالاهای کشاورزی و شیلات باید در دهه آینده حدود ۱.۳ درصد در سال افزایش یابد که کندتر از دهه گذشته (۳.۳ درصد میانگین) است، زیرا انتظار می‌رود رشد تقاضای واردات جهانی کند شود.

چشم انداز کشاورزی ۲۰۲۳ تا ۲۰۳۲

چشم‌انداز کشاورزی ۲۰۲۳ تا ۲۰۳۲ ارزیابی اجماع از چشم انداز ۱۰ ساله بازارهای کالاهای کشاورزی در سطوح ملی، منطقه‌ای و جهانی ارائه می‌دهد و به عنوان مرجعی برای تحلیل و برنامه ریزی سیاست‌های آینده نگر عمل می‌کند. افزایش اخیر قیمت نهاده‌های کشاورزی که طی دو سال گذشته تجربه شده است، نگرانی‌هایی را در مورد امنیت‌غذایی جهانی ایجاد کرده است.

چشم انداز امسال نشان می‌دهد که افزایش هزینه‌های کود می‌تواند منجر به افزایش قیمت مواد غذایی شود. پیش‌بینی می‌شود که مصرف جهانی غذا در دهه آینده ۱.۳ درصد در سال افزایش یابد که به دلیل کاهش پیش‌بینی‌شده در رشد جمعیت و درآمد سرانه، سرعت کمتری نسبت به دهه قبل دارد. چشم‌انداز امسال همچنین با استفاده از روش‌های محاسباتی برای برآورد تلفات و ضایعات موادغذایی، تخمین‌های بهبود یافته‌ای را برای مصرف موادغذایی ارائه می‌دهد.

کشاورزی تحت تأثیر چندین رویداد خارج از کنترل کشاورزان مانند بحران‌های آب وهوایی و ژئوپلیتیک است که همچنان بر کشاورزان فشار وارد می‌کند. اینها تأثیراتی بر بهره وری، تجارت، تقاضای مصرف‌کننده، قیمت‌ها و در نهایت بر درآمد کشاورزان دارد. قیمت‌های موادغذایی همچنان بالا باقی می‌مانند، که همراه با دورنمای پایین رشد اقتصادی، چشم‌انداز بهبود تقاضای مصرف‌کننده را محدود می‌کند.

سه سال گذشته برای کشاورزان، بازرگانان و تولیدکنندگان موادغذایی بسیار ناپایدار و چالش‌برانگیز بوده است. امواج پی در پی خشکسالی، بیماری و جنگ، قیمت کالاهای کشاورزی را به سطوح بی‌سابقه‌ای رساند. قبلاً چالش‌ها برای مصرف‌کنندگان پیش‌بینی شده بود زیرا شاهد کاهش تقاضای مصرف‌کننده در پاسخ به مقرون به صرفه بودن بودیم. فدرال رزرو آمریکا شرایط وام دهی را تشدید کرد، نرخ‌ها را افزایش داد و دلار را تقویت کرد، که در کنار کاهش روبل روسیه و یوان چین، قیمت کالاهایی مانند گندم و سویا را کاهش داد.

چشم‌انداز سال ۲۰۲۴ نشان‌دهنده کاهش تورم موادغذایی است. در واقع، در حالی که قیمت‌های کشاورزی به طور کلی در حال کاهش است، کالاهایی مانند شکر و کاکائو در بیشتر سال ۲۰۲۳ افزایش یافته‌اند و تا حدی به دلیل این واقعیت است که خشکی مرتبط با ال نینو در بیشتر مناطق جنوب شرقی آسیا، هند و استرالیا و بخش‌هایی از آفریقا وجود داشته است.

بر اساس اگریکالچر دایو، انتظار می‌رود تولیدکنندگان از فرصت‌های جدید در زمینه انرژی‌های تجدیدپذیر و کشاورزی احیا کننده استفاده کنند. پیشرفت‌ها در انرژی‌های تجدیدپذیر و کشاورزی هوشمند آب وهوا به افزایش بازده و سود دهی کشاورزان در سال ۲۰۲۴ پس از یک سال چالش برانگیز که با کاهش هزینه‌های تولید و کاهش تقاضای مصرف‌کننده مشخص شده است، کمک می‌کند.

رقابت برای گذار به انرژی پاک و ظهور کشاورزی احیاکننده فرصت‌های درآمدی جدیدی را برای کشاورزان باز می‌کند و کشاورزان می‌توانند با هوشمندتر شدن تجهیزات کشاورزی، از طریق کارآیی نیروی کار و نهاده‌ها حتی بیشتر پس‌انداز کنند. با این حال، عدم قطعیت‌ها ادامه دارد.  تغییرات آب وهوایی غیرقابل پیش‌بینی همچنان سلامت محصولات کشاورزی و دام را تهدید می‌کند.

کشورهای برتر تولیدکننده کشاورزی در سال ۲۰۲۳

کشاورزی که اغلب به عنوان ستون فقرات یک ملت از آن یاد می‌شود، نقشی اساسی در حفظ حیات بر روی زمین دارد. در سال ۲۰۲۳، چشم‌انداز کشاورزی جهانی به سرعت در حال تحول بود که به دلیل پیشرفت در فناوری، شیوه‌های پایدار و تقاضای روزافزون برای غذا، فیبر و سوخت هدایت می‌شود.

بخش کشاورزی کشورهای مختلف به طور مداوم در حال نوآوری و اتخاذ روش‌های جدید برای پاسخگویی به این خواسته‌هاست. در اینجا با در نظر گرفتن روش‌های مختلف کشاورزی از جمله کشاورزی ارگانیک، کشاورزی عمودی، کشاورزی هیدروپونیک و غیره، پنج کشور برتر تولیدکننده کشاورزی در جهان را برای سال ۲۰۲۳ بررسی می‌کند.

چین

دپارتمان کشاورزی در چین ماموریتی برای نوسازی و متحول‌کردن شیوه‌های کشاورزی داشته است. چین با جمعیتی بیش از ۱.۴ میلیارد نفر، نیاز قابل‌توجهی به تغذیه شهروندان خود دارد و برای دستیابی به این هدف، این کشور سرمایه‌گذاری هنگفتی را در بخش کشاورزی و کشاورزی پایدار انجام داده است. کشاورزی ارگانیک، کشاورزی عمودی و کشاورزی دقیق شتاب بیشتری به دست آورده‌اند و به موفقیت کشاورزی چین کمک کرده‌اند. وزارت کشاورزی و رفاه کشاورزان در پیشبرد این ابتکارات نقش بسزایی داشته است.

هند

هند با مناطق متنوع کشاورزی اقلیمی خود همچنان یک نیروی کشاورزی جهانی است. چشم‌انداز کشاورزی در هند از کشاورزی سنتی تا کشاورزی پیشرفته تجاری فوق العاده متنوع است. کشاورزی ارگانیک و شیوه‌های کشاورزی پایدار نیز از طریق سازمان هایی ارائه شده است.

ایالات‌متحده

ایالات متحده برای مدت طولانی پیشرو در کشاورزی تجاری و تجارت کشاورزی بوده است. این کشور با گستره وسیعی از زمین‌های قابل کشت، در تولید و مدیریت محصول برتر است. وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا نقش مهمی در حمایت از کشاورزان آمریکایی ایفا می‌کند. ایالات‌متحده همچنین در خط مقدم کشاورزی دقیق قرار دارد و از فناوری و داده‌ها برای بهینه‌سازی شیوه های کشاورزی استفاده می‌کند.

برزیل

برزیل به عنوان یک نیروگاه در کشاورزی، به ویژه در تولید سویا، گوشت گاو و طیور ظاهر شده است. وزارت کشاورزی این کشور به طور فعال در ترویج شیوه‌های کشاورزی پایدار مشارکت داشته است. برزیل به دلیل کشاورزی تجاری گسترده و مدرن خود شناخته شده است که سهم قابل توجهی در تولید جهانی غذا دارد.

روسیه

بخش کشاورزی روسیه در سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته است. این کشور از خشکی وسیع و شرایط آب‌وهوایی مطلوب در برخی مناطق بهره می‌برد. کشاورزی روسیه شامل ترکیبی از شیوه‌های سنتی و مدرن است. وزارت کشاورزی توسعه زمین‌های کشاورزی و پذیرش فناوری‌های جدید را هدایت می‌کند.

بر اساس گزارش گرو اینتلیجنس،تولیدکنندگان برتر محصولات کشاورزی جهان در سال ۲۰۲۳، طیف وسیعی از روش‌های کشاورزی، از سنتی تا پیشرفته را در پیش گرفته‌اند. وزارتخانه ها و ادارات کشاورزی، همراه با سازمان‌هایی مانند فائو در ترویج شیوه‌های پایدار و تضمین امنیت غذایی نقش اساسی دارند. این کشورها به رهبری چین، هند، ایالات‌متحده، برزیل و روسیه در شکل‌دادن به چشم‌انداز کشاورزی جهانی و پاسخگویی به تقاضای روزافزون برای محصولات کشاورزی نقش اساسی دارند.

همان‌طور که به جلو می‌رویم، آینده کشاورزی امیدوارکننده به نظر می‌رسد با نوآوری‌هایی مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و شیوه های کشاورزی احیاکننده که نقش مهمی در تضمین آینده غذایی ما دارند. اقتصاد چین به‌عنوان بزرگ‌ترین خریدار کالا در جهان، نقشی محوری در تعیین جهت آتی قیمت‌های کشاورزی ایفا می‌کند.

انتهای پیام